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Giornata perfetta per una gita fuori porta, con tanto di vista mozzafiato sulle acque calme del lago d’Iseo, domenica 18 Giugno è il Sushi Day: quale migliore occasione per provare, nell’impensabile Vello di Marone in provincia di Brescia, un sushi di lago tutto italiano? LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Per una manifestazione che negli anni è stata sempre una grande kermesse itinerante, anche questa volta, i motori della Festa della Pizza di Salerno si riscaldano fuori sede. Dopo essere approdata al Parlamento di Strasburgo per difendere la cottura della pizza con il forno a legna, al Festival della Canzone Italiana di Sanremo nel 2000 e nel 2001, a Rimini, in ... -
Il 26 giugno 2023 Churchill organizza a Roma “New Look in tre mosse”, la prima di quattro masterclass gratuite per i ristoratori, presso la sede di Pratesi, uno dei partner di riferimento per l’Italia dell’azienda britannica. A questo primo appuntamento oltre al team Italia di Churchill saranno presenti: lo chef Antonio Putignano del Gambero Rosso ... -
Groupe GM ha rilanciato la sua linea di prodotti di cortesia Gemology in collaborazione con Gemology Cosmetics Paris, con un occhio di riguardo per la sostenibilità Leader internazionale nel settore dei prodotti di cortesia, Groupe GM ha rilanciato la sua linea di prodotti di cortesia Gemology in collaborazione con Gemology Cosmetics Paris, ... -
Oggi 15 giugno all’aeroporto di Roma Fiumicino nuove aperture ampliano l’offerta food: in uno dei più importanti scali aeroportuali nazionali, dove un vasto pubblico internazionale transita quotidianamente, i sapori made in Italy sono esaltati dall’originale offerta Doppio Malto e dalla vasta proposta delle insegne Autogrill. LEGGI L’ARTICOLO SU ... -
16.06.2023
Tutto pronto per l’inaugurazione della stagione 2023 del Meraviglioso – Italian Singing Restaurant
In Promenade Du Port, a Porto Cervo, è tutto pronto per l‘inaugurazione della stagione 2023 del Meraviglioso – Italian Singing Restaurant. A partire da sabato 17 giugno, l’esclusiva venue tornerà ad animare le serate dell’estate smeraldina, all’insegna di musica, divertimento e delle migliori bollicine, in abbinamento a una raffinata proposta food ispirata ... -
GIN DISTRICT è una linea di gin dedicata a Milano nata dalla passione e dalla visione dei quattro imprenditori Marco Maria Lantero, Luca Lantero, Cristian Vismara, Mirko Sanchini distribuita da Spirits&Colori. Una new entry nel catalogo dell’azienda di Reggio Emilia che si conferma un punto di riferimento nella selezione, importazione e distribuzione di eccellenze ... -
Per accompagnare un drink con stuzzichini che siano appetizing e al tempo stesso comodi da gustare, i cubetti di formaggio sono ideali per l’aperitivo, momento di consumo significativo per le catene di ristorazione, ancor più con la bella stagione che invita alla convivialità. Grazie alla sua grande expertise nella selezione, taglio e confezionamento di formaggi ... -
Con l’apertura alle 18 dei cancelli della Mostra d’Oltremare di Napoli, domani 16 giugno, prende vita l’undicesima edizione del Pizza Village Napoli, ideata e organizzata da Oramata Grandi Eventi. Le dieci serate della kermesse offriranno ai napoletani e turisti presenti in città, italiani e stranieri, la celebrazione dell’ambasciatrice della cucina partenopea, ... -
Come tutto il team di chef Viviana Varese, anche Valentina Rizzi si è innamorata della Sicilia. La Beverage manager e Sommelier di VIVA IL BISTROT e di W Villadorata Country Restaurant, entrambi a Noto (SR), ha nell’isola la fonte di ispirazione principale per le sue drink list. Che sono davvero tante e molto diverse tra loro. Lo sguardo parte dai confini ... -
Carlsberg Italia celebra la diversità e l’inclusione organizzando il Diversity, Equity & Inclusion Day, il primo evento aziendale che mette al centro il valore delle sue persone. L’evento, dedicato ai dipendenti di Carlsberg Italia, si è svolto martedì 13 giugno presso la sede di Induno Olona (Varese), nella cornice dello storico Birrificio Angelo Poretti. ... -
16.06.2023
Un weekend di eventi firmati Danone e FIGC
Si disputa domenica 18 giugno, presso il Centro Tecnico Federale di Coverciano, la Finale della settima edizione della Danone Nations Cup, la manifestazione Under 12 organizzata da Danone e FIGC – Settore Giovanile e Scolastico. A sfidarsi nella fase nazionale, che in Italia è riservata esclusivamente alle formazioni femminili dal 2016, le squadre vincitrici della ... -
Pandenus annuncia l’apertura di una nuova Osteria a Santa Margherita Ligure (GE). Ricette della tradizione rivisitate in chiave marittima e un ambiente accogliente in grado di far stare bene gli ospiti: questi gli ingredienti vincenti dell’affermato concept di ristorazione milanese che si prepara a inaugurare l’ottavo locale del gruppo, questa volta vista mare ... -
Al via la nuova fase del progetto a sostegno della ricerca scientifica lanciato da Chef Express in partnership con Fondazione Humanitas per la Ricerca, guidata dal prof. Alberto Mantovani. All’avvio del progetto, lo scorso aprile, Chef Express ha fatto una donazione diretta alla fondazione e ha coinvolto anche i clienti che, attraverso le casse digitali (cosiddetti ... -
Dopo la vincita del AdAstra Suites nella prima stagione del programma, un altro hotel di Firenze, che collabora fin dall’inizio dell’attuale gestione con Geco Consulenze Alberghiere, si è aggiudicato questo importante riconoscimento. Si tratta del 4F Boutique Hotel Florence che ha dimostrato un’eccellenza ineguagliabile nel settore alberghiero, con una meritata ... -
Tenute Ugolini, azienda vitivinicola con sede a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, non produce solo vini d’eccellenza, ma anche tre pregiati oli extravergine di oliva, perfetti per accompagnare e valorizzare le ricette estive (e non solo). Con la stessa passione e maestria dedicate in vigna, Tenute Ugolini coltiva due varietà locali, Grignano e Favaról, ... -
La torrefazione Diemme di Padova ospiterà sabato 17 giugno, nel pomeriggio (dalle ore 14), la prima tappa della seconda edizione del Master Coffee Grinder Championship, il primo campionato di macinatura al mondo ideato da Fabio Verona, coffee trainer, formatore per Costadoro e autore del libro “Professione Barista – Manuale pratico per l’espresso perfetto”. ... -
Torniamo oggi negli spazi di Beer&Food Attraction dove Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Federico Masella, Marketing e National Key Account Manager di Menù srl. Menù srl è nasce nel 1932 come salumificio. Nell’immediato dopoguerra inzia la produzione del ragù in scatola “Tutto”; da qui l’evoluzione in una grande azienda di specialità alimentari ... -
Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ha eletto le nuove cariche sociali. Alla Presidenza è stato riconfermato per i prossimi tre anni Antonio Auricchio. Riconfermati anche i Vicepresidenti Fabio Leonardi (Igor SrL) e Alberto Dall’Asta (Galbani Egidio Spa). LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Per il quarto anno, il Museo Orto Botanico di Roma torna a riaccendersi di magia per tre serate emozionanti e suggestive al chiaro di luna. Dal 16 al 18 giugno, infatti, il cancello del giardino trasteverino alle pendici del Gianicolo ospiterà Roma Hortus Vini 2023, la manifestazione unica nel suo genere targata Sens Eventi e I Migliori Vini Italiani. LEGGI ... -
Epta – Global player indipendente e leader specializzato nella refrigerazione commerciale – lancia sul mercato Spices, la nuova gamma di banchi refrigerati plug-in a marchio Costan, concepita per assicurare la massima visibilità e accessibilità delle referenze all’interno di aree dedicate alla promozione o alla presentazione di prodotti in lancio. LEGGI ... -
Citterio sarà snack official sponsor per due week-end consecutivi, il 16-17-18 giugno e il 23-24-25 giugno, del Festival musicale “La Prima Estate” che si terrà a Lido di Camaiore (LU). Si tratta della seconda edizione della kermesse toscana che vedrà salire sul palco artisti del calibro di Jamiroquai, Nas, Kings of Convenience, Dardust e Alt-J. Una ricca line-up che ... -
15.06.2023
Bombay Sapphire e Domus Academy celebrano l’interazione tra Intelligenza Artificiale e design
Bombay Sapphire, premium gin leader al mondo, e Domus Academy, uno dei principali e rinomati istituti di formazione internazionale dedicati al design, si sono unite per coinvolgere gli studenti in una Design Marathon con lo scopo di ripensare gli spazi urbani attraverso un processo creativo che integri fattore umano e Intelligenza Artificiale, per affrontare esigenze sociali, ... -
Vera radice dell’alimentazione umana, il pane è tuttavia – insieme al latte – uno degli alimenti più sprecati nel mondo occidentale, nonostante la sua maestosa storia plurimillenaria. Lo spiega bene Laura Mantovano, Direttore delle guide Gambero Rosso nella sua prefazione della nuova Guida Pane e panettieri d’Italia 2024 giunta alla sua quinta edizione e ... -
Un 2022 difficile ed un 2023 che non appare certo in discesa, a causa del conflitto russo-ucraino, dei rincari e del cambiamento climatico. Eppure le aziende hanno dimostrato, ancora una volta, grande capacità di resilienza nell’affrontare le sfide del mercato interno e dell’export. L’analisi arriva da ASSITOL, l’Associazione italiana dell’industria ...
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