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Tigella’s, format focalizzato su tigelle e gnocco fritto, propone un nuovo modo di preparare e gustare il cibo della tradizione emiliana, attraverso la scelta attenta dei semplici ingredienti con l’originale formula all you can eat e la continua ricerca di prodotti dell’eccellenza. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
The Blender (www.theblendermagazine.com) è il nuovo digital magazine firmato da Lavazza dedicato alla cultura del caffè, ma non solo. La storia di Lavazza è una storia fatta di conoscenza, passione e voglia di guardare sempre al futuro, iniziata con l’intuizione di Luigi Lavazza che, oltre 125 anni fa, fu il primo a ideare l’arte della miscelazione combinando ... -
25.07.2023
Fileni è online con il nuovo sito web
“Fiducia e impegno. Abbiamo messo nero su bianco i valori che ci guidano da sempre”. Questo il claim che apre le porte del nuovo sito web www.fileni.it, realizzato dall’agenzia di comunicazione QuestionMark. Con il nuovo sito web, in una veste completamente rinnovata e dal forte impatto visivo ed emozionale, il Gruppo Fileni sceglie di raccontarsi e di farsi ... -
La vigna italiana è in vaste aree sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che a causa delle abbondanti piogge di primavera e di inizio estate sta recando danni considerevoli in diverse regioni italiane in vista del prossimo raccolto. Lo afferma l’Osservatorio vendemmiale di Assoenologi, ISMEA, e Unione italiana vini (Uiv), che ha attivato una ... -
La Marzocco – azienda toscana leader nella produzione di macchine da caffè espresso artigianali di alta gamma fondata nel 1927 – annuncia l’apertura della sua seconda filiale cinese a Guangzhou. Dopo aver inaugurato la sede di Shanghai nel 2017, La Marzocco ha deciso di raddoppiare la propria presenza in Cina, complice anche il positivo sviluppo che il business ha ... -
Una delle eccellenze assolute del Made in Italy sono sicuramente i tartufi italiani, ritenuti tra i migliori del mondo. Questi sono di qualità talmente elevata che anche l’anchor woman più potente d’America Oprah Winfrey ne è diventata una grandissima amante tanto da cucinarli in vari modi (https://www.instagram.com/reel/CmSj7FMD9cE/?igshid=MDJmNzVkMjY%3D) e regalarli ai ... -
È ufficialmente terminato l’International Wine Tour negli Stati Uniti di Wine Meridian: il viaggio durato un mese che ha visto la testata giornalistica intraprendere un percorso immersivo alla scoperta del modello enoturistico statunitense. A bordo di un camper Wine Meridian ha visitato oltre 130 cantine in 23 stati diversi, potendo osservare da vicino cosa rende la ... -
Si festeggia oggi 24 luglio in tutto il mondo il Tequila Day, una giornata interamente dedicata al distillato ottenuto dalla fermentazione dell’agave originario del Messico e, più precisamente, della zona di Tequila, nello stato di Jalisco. Si tratta di uno dei primi distillati americani, prodotto già nel XVI secolo, oggi diffuso e apprezzato in tutto il mondo perché ... -
25.07.2023
Max Mariola è il nuovo volto di Fever-Tree
Massimiliano Mariola, detto Max – chef, conduttore televisivo e youtuber – è il nuovo brand ambassador di Fever-Tree, il primo brand di acque toniche super-premium. Romano d’origine, muove i primi passi da chef come docente di corsi di cucina professionali. È stato Executive Chef e supervisore del livello qualitativo dei ristoranti del gruppo alberghiero Boscolo ... -
Con Provvedimento n. 15943/2023 l’Agenzia delle Entrate ha approvato la nuova versione delle specifiche tecniche per la memorizzazione elettronica e la trasmissione telematica dei corrispettivi giornalieri (“Specifiche tecniche RT – Versione 11”), nelle quali vengono fornite le indicazioni per procedere, entro il prossimo 2 ottobre, all’adeguamento dei Registratori ... -
25.07.2023
Nespresso “Da Chicco a Chicco”: a Napoli recuperate oltre 10 tonnellate di capsule in alluminio
Crescono a Napoli l’impegno e i risultati di Nespresso nell’ambito del progetto di economia circolare per il recupero e il riciclo delle capsule di caffè in alluminio sul territorio italiano. Ancora una volta, infatti, risultati in crescita per il programma “Da Chicco a Chicco” di Nespresso, che nel 2022 ha permesso di recuperare a Napoli, grazie alla ... -
Il Gruppo PIZZIUM continua il suo impressionante percorso di crescita nel 2023, concludendo la prima metà dell’anno con l’apertura del nuovo locale CROCCA a Verona. Entrambi i brand parte del gruppo, PIZZIUM e CROCCA, hanno visto diverse nuove aperture tra marzo e giugno con 12 nuovi punti vendita distribuiti in tutto il territorio nazionale e la creazione di ... -
Ci sarà un pezzo importante della ristorazione varesotta al Garden Toscana Resort – il Villaggio Giardino incastonato nella cornice della Costa degli Etruschi – per una due giorni dedicata alla cucina lombarda. Stefano Zaninelli, chef della Bottega Lombarda e dell’Equirealis, sarà protagonista nel corso di due differenti momenti, il 25 e il 26 luglio. LEGGI ... -
Antonio Mastropasqua del Sebon Bistrot di Andria e Patrik Ziliotti del Bar Sala di Agrate Brianza si aggiudicano il gradino più alto del podio della prima edizione della Why Not? Koskenkorva Competition, la gara di bartending creata dall’omonima vodka per riscoprire l’uso di questo distillato nella mixology in modo sostenibile, nel rispetto della stagionalità ... -
Grazie all’accordo di licenza tra SSC Napoli, che da poche settimane ha festeggiato insieme a tutti i suoi tifosi il suo terzo scudetto, e El Original Srl, società che opera nella creazione e distribuzione di prodotti nel settore beverage, è nata “Napoli Beer“, birra ufficiale del Calcio Napoli. Si legge sul sito: “Il prodotto è pensato per accompagnare tutti i ... -
Dieci anni fa, a soli 24 anni, Valentino Tafuri scommetteva su sé stesso e il suo talento dando vita al “Pizzificio 3 Voglie” a Battipaglia, nel cuore della Piana del Sele. Nel frattempo, è diventato docente di In Cibum, scuola di alta formazione gastronomica del Mezzogiorno d’Italia, e ha dato vita ad una start up destinata a portare in giro per l’Italia la pizza ... -
24.07.2023
Le bollicine romane di Cantina Silvestri vincono l’oro alla XXI edizione di Città del Vino
Alla XXI edizione del Concorso Enologico Città del Vino i Castelli Romani e le zone limitrofe si sono contraddistinti con le loro eccellenze vinicole, vincendo moltissime medaglie. La premiazione si è svolta presso la Sala Giulio Cesare del Campidoglio alla presenza del Sindaco di Roma Roberto Gualtieri, l’Assessore all’Agricoltura e all’ambiente della ... -
Interfacce intelligenti basate sull’AI e automazione che arriva fino ai robot. Soluzioni responsabili e sostenibili, che guardano all’economia circolare. Format diversificati che rispondono all’esigenza del consumatore di fare significative esperienze, in linea con il proprio stile di vita. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Con l’arrivo dell’estate, anche il caffè si adegua alla stagione. Così si va dalla tazzina con il cubetto di ghiaccio, quello shakerato, la crema fino ai cocktail e persino ai gelati e sorbetti all’espresso. L’Istituto Espresso Italiano (IEI) come ogni anno ha chiesto ai propri soci qualche consiglio e tendenza per gustare al meglio uno dei migliori alleati per ... -
In Emilia-Romagna si coltiva il 70% delle pere italiane, che per la loro eccezionale qualità nel 1998 sono stati i primi frutti a ricevere il riconoscimento IGP nell’Unione Europea. L’Indicazione Geografica Protetta tutela i produttori delle zone vocate fra le province di Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna, Ravenna (fonte: peradellemiliaromagnaigp.it). LEGGI ... -
È un 2023 ricco di riconoscimenti per Ferrari Giovanni Industria Casearia Spa, storica azienda lodigiana nata nel 1823 specializzata nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi. Oltre a celebrare 200 anni, infatti, l’azienda prosegue nel suo percorso di riconoscimento di prodotti di qualità in contesti internazionali come la partecipazione ... -
Oggi 24 luglio si celebra il Tequila Day e c’è da aspettarsi grande festa in Messico, Paese in cui il distillato è nato nel XVI secolo, ma non solo. Si festeggerà anche negli Stati Uniti dove nel 2021 il tequila ha sorprendentemente effettuato il sorpasso sul whiskey diventando il secondo distillato più venduto dopo la vodka con buone prospettive di primato già a fine ... -
Il 2022 è stato un anno complesso e di incertezza che ha visto gli employee benefit rivestire un ruolo centrale nel supportare il benessere delle persone. Edenred Italia ha confermato la capacità di costruire connessioni di valore per migliorare la vita quotidiana delle persone in linea con il purpose aziendale, “ENRICH CONNECTIONS. FOR GOOD.”, avendo cura di ... -
Un bouquet di profumi tipici dei pascoli della Trinacria è il biglietto da visita del Pecorino Siciliano DOP, eccellenza agroalimentare che si racconterà ai consumatori in occasione dell’incontro a essa dedicato nell’ambito del progetto di promozione e valorizzazione dei prodotti DOP, IGP e QS siciliani organizzato e coordinato da DOS Sicilia, ovvero ... -
Il gruppo Birra Castello S.P.A. annuncia oggi la firma dell’accordo con il Gruppo Royal Unibrew, player internazionale nel mercato multibeverage, per la vendita dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro. Per Birra Castello questa vendita si inserisce nell’ambito della strategia di potenziamento e sviluppo dello stabilimento di Pedavena, Belluno. Allo stesso tempo, ...
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