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La quarta edizione della Como Lake Cocktail Week è pronta al decollo: da oggi 28 giugno fino al 4 luglio la mixology internazionale e di qualità si ritrova nuovamente sulle sponde del Lago di Como per celebrare la miscelazione d’autore. L’evento, patrocinato da Comune di Como, Comune di Cernobbio, Confindustria e Confcommercio, cresce e si amplia di anno in anno in un ... -
Da sempre impegnata nella tutela del vero biologico, in particolare nel comparto del riso biologico, FederBio elogia l’operato della Procura di Pavia che, in un’operazione congiunta della Guardia di Finanza e degli ispettori dell’ICQRF, ha sgominato una rilevante frode nella commercializzazione di riso falsamente dichiarato biologico. LEGGI L’ARTICOLO SU ... -
L’Assemblea dei Soci di CIRFOOD – impresa cooperativa italiana leader nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare – ha approvato il Bilancio di esercizio 2022, raggiungendo, in termini di fatturato, gli obiettivi definiti per il primo anno del Piano Strategico 2022-2025, grazie alla solidità del modello di impresa e a uno sguardo attento ... -
Lindahls Pro+, gamma di prodotti iperproteici dedicata agli appassionati di sport lanciata da LNPF (Lactalis Nestlé Prodotti Freschi), la joint venture internazionale che riunisce Lactalis, leader mondiale nel settore lattiero-caseario, e Nestlé, presenta la nuova linea di prodotti “intensamenti buoni” e perfetti alleati per l’allenamento. LEGGI L’ARTICOLO ... -
29.06.2023
Lavazza ha partecipato al World of Coffee di Atene con la propria gamma di caffè sostenibile
Quest’anno Lavazza ha partecipato al World of Coffee 2023 di Atene, evento dell’Associazione Specialty Coffee, dedicato ai professionisti e agli amanti del caffè: un momento decisivo per incontrare produttori, rivenditori, tecnici, assaggiatori, importatori e tutte le figure chiave del settore caffeicolo. Negli anni, Lavazza ha rafforzato e dimostrato il proprio ... -
Le iniziative all’insegna della solidarietà di Birra FORST hanno permesso di raggiungere la cospicua cifra di 41.158,84 euro. Questa importante somma è stata ottenuta grazie ai biglietti venduti della lotteria e alla vendita dei canvas inerenti alla campagna sociale Impronta solidale del noto fotografo di animali Paul Croes e alle donazioni volontarie. LEGGI ... -
Berberè, brand nato da un’idea dei fratelli Aloe, è ormai una consolidata e pluripremiata insegna di pizzerie che ha come focus le pizze artigianali con impasto da farine bio macinate a pietra e lievito madre vivo. Una formula vincente che ha portato ad avere all’attivo ben 17 locali, tra l’Italia e Londra, e a collocarsi al 4° posto della classifica 50 Top World ... -
Un’attenta razionalizzazione della spesa alimentare e una sempre più convinta lotta allo spreco: sono gli asset della strategia messa a punto dagli italiani per far fronte all’impennata dell’inflazione che, nell’ultimo anno, ha intaccato il carrello della spesa e indotto i consumatori a modificare le proprie scelte d’acquisto. Una strategia che ha premiato ancora ... -
29.06.2023
La nuova campagna di Perfetti Van Melle per AIR Action Vigorsol WOW firmata Dentsu Creative
Prosegue la collaborazione tra l’agenzia Dentsu Creative e AIR Action Vigorsol in occasione del lancio sul mercato del nuovo AIR Action Vigorsol WOW, un confetto più grande dal ripieno liquido che regala una nuova e inaspettata freschezza esplosiva. Lo scorso 15 giugno ha preso il via su Meta e TikTok la campagna adv firmata dall’agenzia e costituita ... -
Con il caldo dell’estate chi non desidera una gustosa e fresca crema caffè da preparare comodamente a casa? Da oggi si può con la nuova Crema Caffè di Caffè Motta, ideale in ogni momento della giornata e perfetta come al bar. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Casa Diplomático è il nuovo progetto firmato da Rum Diplomático – il celebre e pluripremiato distillato venezuelano – che celebra la passione per il viaggio, per i luoghi del cuore e per la condivisione dei momenti di piacere. Quattro locali nelle principali città della cultura italiana diventano vere e proprie ambasciate del gusto dove moderni viaggiatori e ... -
Cristina Scocchia, CEO di iIlycaffè, ha ricevuto il premio Marketer of the Year 2022 assegnato dalla Società Italiana Marketing (SIM), associazione scientifica che riunisce l’intera comunità accademica di Marketing. La seconda donna a ricevere il premio SIM Marketer of the Year, Cristina Scocchia è CEO di illycaffè dal gennaio 2022. Ha iniziato la sua carriera ... -
29.06.2023
Cantine Paololeo presenta il nuovo Rosamora
Freschezza, informalità, luce sono i tratti distintivi di Rosamora, il nuovo vino estivo di Cantine Paololeo. In Rosamora, la sabbia rinfrescata dalla lieve brezza marina delle ore più inoltrate del pomeriggio aromatizzata dalla vegetazione mediterranea accoglie a sé l’amabile asprezza dei piccoli frutti rossi. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Domani, mercoledì 28 giugno, alla Camera si parlerà del piano dei dehors di Firenze ed in particolare dello smantellamento disposto da Palazzo Vecchio delle 650 strutture amovibili autorizzate in via straordinaria nel 2020, limitatamente agli esercenti del centro storico. Il ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso risponderà infatti nel question time ad ... -
L’Umbria trionfa ancora una volta al concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’associazione nazionale Città dell’Olio che premia le migliori esperienze italiane di oleoturismo. Ad aggiudicarsi il primo premio assoluto della terza edizione, nella categoria ristorazione, è Il Frantoio di Assisi, guidato dallo chef Lorenzo Cantoni, con ... -
29.06.2023
I sapori della tradizione di Fabio Tuccillo
Terra del Vesuvio e della Costiera amalfitana, terra di mare, di sole e di profumi, la Campania, uno scrigno di storia, cultura e tradizione culinaria, è il terreno fertile nel quale il Bakery chef Fabio Tuccillo è nato e che lo ispira ogni giorno nelle sue golose creazioni. Materie prime selezionate e di qualità, capaci di raccontare la storia di questa terra: ecco ... -
Alfonsino S.p.A., pmi innovativa che opera nel settore del Food Order&Delivery, concentrando la sua attività nei centri italiani di piccole e medie dimensioni, comunica di aver raggiunto un accordo di collaborazione con SI.D.I. Piccolo S.r.l., storica impresa a conduzione familiare associata al Gruppo VéGé e attiva nel settore della GDO con l’insegna Supermercati ... -
28.06.2023
Le Marche del Verdicchio, il vino bifronte
Viaggiando a est del Monte San Vicino, vetta dell’Appennino umbro marchigiano, procedendo verso sud ovest in direzione della catena dei Monti Sibillini si può scoprire la bellezza di una valle dai paesaggi suggestivi. Ampi pascoli si alternano ad aree protette, baluardo della biodiversità, dove l’aspra morfologia ha favorito la conservazione di una vegetazione ... -
28.06.2023
D’Amico riparte con la terza edizione del contest “Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino”
D’Amico, in collaborazione con 50 Top Italy, riparte con la terza edizione del contest “Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino”, il progetto che nasce con l’idea di valorizzare l’ingrediente in tutte le sue possibilità creative e di gusto, attraverso gli occhi dei giovani talenti, in una visione consapevole e sostenibile dell’alimentazione. Vera e ... -
Riso Gallo, azienda leader nel mercato del riso, amplia la categoria degli snack introducendo le Gallo’s Chips: due croccanti referenze, non fritte e senza glutine, che uniscono il benessere del riso al gusto delle patatine. Prodotti appetitosi ma, al tempo stesso, integrali e naturali che combinano ingredienti di alta qualità al riso, ottimi per una pausa sfiziosa e ... -
28.06.2023
Nei consumi delle famiglie italiane meno beni ma più servizi: si torna al ristorante e in hotel
Nel 2022 i consumi delle famiglie italiane sono cresciuti del +4,6%, sopra le attese degli analisti. In calo a fine anno (-1,7%), hanno ricominciato a espandersi nel 1° trimestre 2023 (+0,5%), sebbene siano ancora sotto il livello pre-Covid (-1,2%). Questo dato aggregato positivo, però, nasconde fortissime differenze all’interno delle diverse categorie. LEGGI ... -
Riconosciuta in tutto il mondo, sostenibile e rispettosa della biodiversità, salutare, prelibata, fatta di alimenti eccellenti per qualità e sicurezza. Oggi la cucina italiana è ufficialmente candidata a essere iscritta nella lista UNESCO dei patrimoni culturali immateriali. Il Ministero delle politiche agricole e della sovranità alimentare (MASAF) e l’Ambasciata ... -
Da giugno a settembre Capogiro, il ristorante fine dining del 7Pines Resort Sardinia, ospita 4 grandi nomi della cucina italiana. A “duettare” insieme a Pasquale D’Ambrosio, executive chef del nuovo resort 5 stelle a due passi dalla Costa Smerada, Bruno Cossio de L’Andana, Tenuta la Badiola (27 giugno), Andrea Berton, chef e patron del ristorante Berton a Milano ... -
È ormai un rito la cena sotto le stelle con lo Chef stella Michelin Massimo Spigaroli, al Castello di Padernello, nella Bassa Bresciana. Da alcuni anni ormai, il famoso “cuoco-agricoltore” conosciuto nel mondo per i suoi prelibati Culatelli, ha sposato la causa della Fondazione Castello di Padernello, per far tornare il maniero al suo antico splendore e raccogliere fondi ... -
Dalla sua fondazione nel 2003, GROM ha fatto molta strada, portando il proprio gelato nel canale retail (gelaterie), nell’Out of home e nel domestico con il confezionato. Il marchio, infatti, applica una strategia multicanale integrata con l’obiettivo di portare, in ogni canale, la filosofia della gelateria: qualità e attenzione alle materie prime, prima di tutto. La ...
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