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Coffee Boulevardier – Nicolò Zorloni per La Pavoni

  • Coffee Boulevardier – Nicolò Zorloni per La Pavoni
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Coffee Boulevardier di Nicolò Zorloni per La Pavoni: espresso, bourbon, vermouth rosso e bitter italiano in un cocktail intenso, strutturato e aromatico
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Coffee Boulevardier, Nicolò Zorloni, La Pavoni, espresso, bourbon, vermouth rosso, bitter italiano, cocktail al caffè
Titolo identificativo dell’inserzione
Coffee Boulevardier – Nicolò Zorloni per La Pavoni
Short description
Un twist del Boulevardier dal carattere intenso e strutturato, nel quale l’espresso aggiunge profondità e persistenza aromatica.

Per La Pavoni, Nicolò Zorloni propone una rilettura del Boulevardier che integra l’espresso nella struttura del classico cocktail. La preparazione punta sull’equilibrio tra note calde, amare e aromatiche, con una lunga persistenza al palato.

Difficoltà
Semplice
Tempi di cottura
5 minuti
Numero di porzioni
1
Pubblicato
14.09.2026
Ingredienti

  • uno shot di espresso

  • 30 ml di bourbon

  • 25 ml di vermouth rosso

  • 25 ml di bitter italiano

  • ghiaccio

Indicazioni per la preparazione

Estrarre l’espresso direttamente sul ghiaccio. Versare in un mixing glass colmo di ghiaccio il bourbon, il vermouth rosso, il bitter italiano e l’espresso. Miscelare delicatamente fino a raffreddare e amalgamare gli ingredienti, quindi filtrare e servire in una coppetta ben fredda.

Immagine creata con AI
 

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