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Dal 27 al 30 gennaio torna Wine & Siena, evento firmato da Helmuth Köcher, patron del Merano Wine Festival. 600 etichette in degustazione, una selezione di eccellenze gastronomiche, incontri di approfondimento e masterclass per il primo grande evento del vino del 2023. Dal 27 al 30 gennaio Siena torna ad essere teatro di uno degli eventi del mondo del vino in ... -
Continua lo sviluppo di UNOX, che nel 2022 registra un fatturato consolidato che sfiora i € 280 milioni, in crescita del 53% rispetto ai € 182 milioni del 2021 Continua lo sviluppo di UNOX, azienda leader nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della panificazione, che nel 2022 ... -
L’indagine IRI presentata a Marca 2023 ci parla delle ottime performance della Marca del Distributore in Italia. Se il carrello della spesa degli italiani nel 2022 ha dovuto affrontare l’alta inflazione e il taglio della pressione promozionale applicato dalle catene della distribuzione moderna organizzata, al suo interno prende quota la marca del distributore, ... -
Michela Bettoni è Direttore Commerciale di Iper Montebello SpA, la business unit del gruppo Finiper dedicata agli ipermercati con insegna Iper La grande i Dal primo gennaio 2023 Michela Bettoni assume il ruolo di Direttore Commerciale di Iper Montebello SpA, la business unit del gruppo Finiper dedicata agli ipermercati con insegna Iper La grande i. Prima donna in ... -
Nella sezione "dessert" della Foodies’ Challenge trionfa il cortometraggio Zeitnot del team formato dallo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam con LuoghiCOMUNI Studio Architettura dedicato al riscaldamento globale Si è svolta il 18 gennaio presso l’ADI Museum di Milano la premiazione di Foodies’ Challenge – contest ideato da Nicola Sardano – ... -
Anche quest’anno Sanremo Coffee Machines sarà a Sigep per mostrare in funzione al grande pubblico le sue ultime novità tra cui la macchina a gruppo singolo multiboiler YOU e il macinacaffè X-One che negli ultimi mesi hanno raccolto grande attenzione sui social La 44° edizione di Sigep è alle porte: Sanremo Coffee Machines sarà presente per portare le proprie ... -
Il Presidente del Consiglio regionale del Veneto Roberto Ciambetti ha ricevuto a Palazzo Ferro Fini Marco Celani, Presidente AIGAB-Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi Il Presidente del Consiglio regionale del Veneto Roberto Ciambetti ha ricevuto ieri a Palazzo Ferro Fini Marco Celani, Presidente AIGAB-Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi, che rappresenta i ... -
In occasione di Sigep 2023, RATIONAL presenta un’alternativa sfiziosa e varia per il brunch a base di prodotti veggie. Il tutto in collaborazione con il brand Garden Gourmet® L’interesse nei confronti dei prodotti di origine vegetale è in costante crescita. L’attenzione rivolta alle tematiche di salute e sostenibilità costituisce ... -
Panettone Day, il primo concorso italiano dedicato all’arte dei lievitati, riapre le iscrizioni in occasione di SIgep 2023. Panettone Day, il primo concorso italiano dedicato all’arte dei lievitati e ai suoi maestri, dopo aver celebrato i suoi dieci anni, riparte dal Sigep di Rimini (21-25 gennaio) per dare il via all’undicesima edizione e aprire ... -
27.01.2023
Acqua Alma a Sigep 2023 con CAB S.p.A
Acqua Alma sarà a Sigep 2023 in compagnia dell’azienda Cab. A Rimini presenterà le ultime innovazioni per il beverage dispensing ideali per il comparto domestico ma anche per l’Horeca e l’OCS Acqua Alma, brand del Gruppo Celli, dedicato all’acqua trattata (bene), parteciperà alla nuova edizione di Sigep, un evento storicamente strategico che si ... -
CGA by NielsenIQ con il suo nuovo strumento di analisi e misurazione del fuori casa Global Outlet Index, rileva che dopo mesi di blocchi e restrizioni dovuti alla pandemia a crescere il numero di locali presenti in Italia soprattutto al centro-sud CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On ... -
27.01.2023
Carimali tra i protagonisti di Sigep 2023
Carimali inizia il nuovo anno con la partecipazione a SIGEP, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Caffè, che si svolgerà a Rimini dal 21 al 25 gennaio Carimali inizia il nuovo anno con la partecipazione a SIGEP, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Caffè, che si svolgerà a Rimini dal 21 al 25 gennaio. Da oltre quarant’anni, sin ... -
A Sigep 2023 Rancilio Group con il brand Rancilio Specialty sarà sponsor dei Campionati Italiani di Latte Art e Coffee In Good Spirits. L’azienda ha inoltre sostenuto "Barista Sapiens" il progetto editoriale di Antonio Malvasi che verrà presentato domenica 22 gennaio alla Coffee Arena Dal 21 al 25 gennaio 2023 presso la Coffee Arena del Rimini Expo ... -
27.01.2023
Inaugura “Pomona” a Ibiza: l’arte bianca del Maestro Matteo Cunsolo incontra chef David Reartes
Inaugura a Ibiza Pomona, il bakery store che celebra la passione italiana per il pane del maestro panificatore Matteo Cunsolo, di Milano, con la creatività dello chef David Reartes, originario di Barcellona, da tempo radicato nella realtà culinaria di Ibiza. Unisce la tradizione del saper fare italiano, con la cultura del rispetto della materia prima nella sua ... -
Brita sarà a Sigep 2023 con diversi appuntamenti e attività in programma per diffondere la cultura dell’acqua. L’azienda è inoltre Golden Sponsor dei Campionati Italiani Brewers Cup, Cup Tasters, e Coffee Roasting Il mondo della caffetteria di qualità e dei servizi horeca, mai come in questo momento, ha bisogno di strade e sinergie nuove con particolare ... -
Parte da Sigep il countdown per il Gelato Day 2023, che celebra il gelato artigianale, uno dei prodotti più amati che muove un giro d’affari da 10 miliardi Inizierà alla 44° edizione di SIGEP-The Dolce World Expo, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Italian Exhibition Group, in programma dal 21 al 25 ... -
Caffè Motta anche quest’anno partecipa al Sigep. La nuova edizione sarà punto di riferimento per le innovazioni dell’intero settore, attraverso una panoramica completa di tutte le novità del mercato Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, anche quest’anno partecipa al Sigep, il 44° Salone Internazionale ... -
27.01.2023
Apre a tutti il ristorante storico “La Corte degli Archi” e presenta il nuovo chef, Giuseppe Milana
Lo storico ristorante del Grand’Hotel Gianicolo "La Corte degli Archi" apre a tutti, non più solo agli ospiti dell’hotel. L’insegna vanta un nuovissimo arrivo, lo chef Giuseppe Milana. Tutto ha inizio nella Calabria degli anni’70 con la Famiglia Mattiani che da un piccolo punto ristoro con 5 camere, vicino al mare, arrivò a gestire ... -
A Sigep 2023 Infudo presenta tre nuovi brand ambassador ed esclusive novità di prodotto per il canale professionale tra cui Carafin, lo zucchero candito in polvere specifico per pasticceria e gelateria in sostituzione del saccarosio Aria di novità per Infundo, la gamma professionale di Italia Zuccheri: a Sigep, infatti, verranno svelati nuovi prodotti che andranno ad ... -
Evoca Group presenterà a Sigep 2023 tutte le novità dei suoi brand tra cui Gaggia Milano, Saeco e Necta dedicate al mondo Horeca e OCS EVOCA Group inaugurerà il 2023 a SIGEP con un’offerta sempre più completa per il mondo Horeca e OCS. Allo stand D1-001, infatti, saranno mostrate le principali novità dei suoi brand. Uno dei protagonisti indiscussi ... -
Mulino Caputo parteciperà quest’anno al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, presso il Quartiere Fieristico di Rimini. Mulino Caputo, la farina di Napoli, parteciperà quest’anno al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, presso il Quartiere Fieristico di Rimini. ... -
Italian Exhibition Group ha selezionato sette startup che a Sigep occuperanno la Start-Up Area nel padiglione A7: Qodeup, NUTRAS SRL, Lokky, COMPOPACK SRL, Quaba, Restaurants Club. SIGEP – The Dolce World Expo propone all’interno della Start-Up Area nel padiglione A7 della Fiera di Rimini (dal 21 al 25 gennaio prossimi), un percorso di approfondimento tra le ... -
Jorg Giubbani del ristorante stellato Orto di Moneglia è il secondo ospite di “Take a look at the world”, una serie di incontri per condividere idee gastronomiche diretti da Motelombroso Torna “Take a look at the world”, la serie di incontri lanciata da Motelombroso che vede lo Chef di casa Nicola Bonora e Chef ospiti dare vita a viaggi gastronomici sperimentali. ... -
27.01.2023
Al via Sirha Lyon, l’appuntamento mondiale della ristorazione e dell’industria alberghiera
Al via oggi e fino al 23 gennaio Sirha Lyon, che torna con 4.000 espositori e marchi, provenienti da circa 30 Paesi diversi arrivati a Lione per presentare le loro innovazioni, i loro prodotti e nuovissimi sapori. Il Sirha Lyon sta finalmente per iniziare, cinque giorni ricchi di novità e innovazione che si terranno dal 19 al 23 gennaio, anche per festeggiare ... -
I dati del Wine Monitor Nomisma rilevano nel 2022 uno scenario in "chiaro scuro" per il vino italiano con un record per l’export, che arriva a 8 miliardi di euro, e un calo nella GDO per oltre il 6% rispetto al 2021 Il 2022 sarà ricordato come l’ennesimo anno in “chiaro-scuro” per il vino italiano, dove a buoni risultati di mercato raggiunti ...
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