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Con la campagna #bastapasta, Heinz vuole mettere fine all’ "orrore culinario" della pasta con il ketchup a suon di ironia Il 25 ottobre si celebra in tutto il mondo il World Pasta Day! La pasta è senza dubbio il piatto più amato dagli italiani tanto da conferirle il primato assoluto nella classifica dedicata ai peggiori crimini culinari. Secondo la ... -
Torna la più grande convention italiana dedicata all’hospitality, al turismo, all’innovazione e alle nuove tecnologie: Hicon 2022 - The Hospitality Innovation Conference, organizzata da The Data Appeal e Teamwork. Andrà in scena il 23 novembre dalle 9 alle 18 a Milano, presso l’hotel NH Collection Milano CityLife, Hicon – The Hospitality Convention ... -
La stagione di gare sta per iniziare: Birra FORST, già da anni “Birra ufficiale dello Sci”, conferma la propria presenza affianco alla FISI supportando tutte le discipline invernali della Federazione. Il legame tra FISI e Birra FORST ha storiche origini e coinvolge non solo lo sci alpino ma si estende a tutte le discipline invernali della Federazione, come lo sci ... -
Didiesse lancia Baby Frog, la rivistazione del suo grande classico con dimensioni ridotte e alcune migliorie tecniche, tra cui il diffusore brevettato che garantisce un caffè caldo e cremoso sin dalla prima erogazione Novità in arrivo dalla Didiesse, l’azienda napoletana specializzata nella produzione di macchine espresso a cialde, in grado di combinare ... -
Callmewine rappresenta uno dei più importanti e-commerce del settore e nasce con l’obiettivo di rappresentare un vero e proprio "Personal Sommelier", in grado di offrire servizi esclusivi anche per gli operatori del settore Horeca. Callmewine è un’enoteca online specializzata nella vendita di vini e distillati che, con un ampio catalogo di prodotti ... -
Annunciati i vincitori del Campionato del Mondo del Panettone di FIPGC: il miglior panettone classico è stato realizzato da Raffaele Romano del Gran Caffè Romano di Solofra (AV). Grande rivincita dei pasticceri del centro-sud Italia in questa sfida, premiati in tutte le categorie a testimonianza dell’ "universalità" del grande lievitato delle feste ... -
Secondo la relazione annuale dell’Ufficio studi di Anima, la produzione cresce del 5,3%. Nocivelli: "Risultato che fa sperare, ma resta grande incertezza". La crescita c’è, soprattutto grazie all’export, ma i segnali di incertezza sono tanti. Questo, in estrema sintesi, il messaggio principale che arriva dalle mille e più imprese meccaniche che aderiscono ... -
La creatività del pluripremiato pastry chef Roberto Rinaldini al servizio della festa di Halloween, tra biscotti decorati a mano, Chocopops e le monoporzioni "Zucca magica". La festa di Halloween si declina in chiave alta pasticceria con la proposta firmata Roberto Rinaldini: pasticceria artigianale in fogge dall’atmosfera dolcemente ... -
Per la sua prima pubblicazione firmata Longino & Cardenal, online sui profili dello Chef, Daniele Rossi ha preparato l’Hamburger Esagerato, uno straordinario hamburger di Wagyu A5 Longino & Cardenal sbarca, prima nel settore, su Tik Tok e implementa la propria presenza su Instagram grazie alla collaborazione con Daniele Rossi, Chef Consultant e Digital Creator, con ... -
Daniele Bartocci è stato premiato come "Giornalista dell’Anno" tra le eccellenze italiane del settore food ai prestigiosi Food&Travel Awards 2022 Competenza e grande voglia di fare. Un talento e una vocazione indiscutibile per il mondo food e comunicazione caratterizzano il cammino professionale del giovane Daniele Bartocci, premiato tra le eccellenze ... -
Tra le grappe italiane preferite in Inghilterra si fa notare la grappa Tabai Barolo Barbaresco 2015 in edizione limitata. La grappa di Barbaresco è il distillato italiano per eccellenza, prodotto dalla distillazione di vinacce, conosciuta già dall’anno 1000 dai monaci per scopi terapeutici. Ogni anno vengono distillati circa 70.000 ettolitri di alcol anidro ... -
Cantine Toso riceve anche quest’anno il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia. La sostenibilità come cultura e crescita d’impresa: questi i valori alla base delle top 100 aziende italiane che hanno ricevuto il Sustainability Award. Il riconoscimento è stato riservato a quegli imprenditori italiani ... -
webidoo spa, azienda italiana fondata da Giovanni Farese, Daniel Rota e Egidio Murru, lancia Jooice: la piattaforma che rivoluziona la digital transformation delle PMI e gli small business anche del settore food webidoo spa, azienda italiana specializzata nella digital transformation delle PMI, lancia Jooice, un’applicazione protetta da doppio brevetto ... -
Il nuovo sito web di Medusa, l’ultimo progetto curato dall’agenzia creativa Erbacipollina: un interessante esempio di quanto sia importante curare l’immagine digitale per le imprese del settore alimentare Recentemente sono stati pubblicati i dati dalla total digital audience del mese di luglio 2022: il report di Audiweb, società che raccogliere i dati ... -
Il 27 ottobre va in scena l’ottava gara regionale per gli aspiranti Pastry Ambassador 2024 di Molino Dallagiovanna, è la volta della Campania. Sarà la Campania ad ospitare giovedì 27 ottobre l’ottava delle nove sfide regionali di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria, promossa da Molino Dallagiovanna e dal ... -
Si svolgerà domani la Main Conference della ventiduesima edizione di Forum Retail, il più grande hub di networking tecnologico per la community del mondo del retail che, attraverso le parole dei massimi esperti, racconta l’inarrestabile evoluzione che coinvolge questo settore. Si svolgerà domani la Main Conference della ventiduesima edizione di Forum Retail, il più ... -
25.10.2022
Da Leni’s i nuovi Spremoothies
Leni’s lancia gli Spremoothies, i nuovi succhi 100% naturali proposti in 4 referenze: Kiwimotto, Kiliegia, Melacocca e Bacirossi realizzati solo con materie prime italiane Da Leni’s, il principale punto di riferimento per la produzione di prodotti naturali a base di mela, nata dalla virtuosa esperienza di VOG Products, leader mondiale nella lavorazione della ... -
Al Forum delle cooperative vitivinicole organizzato da Caviro il coordinatore del settore Vino di Alleanza cooperative, Luca Rigotti, ha invitato a continuare a lavorare con coesione contro la demonizzazione del vino Al Forum delle cooperative vitivinicole organizzato da Caviro il coordinatore del settore Vino di Alleanza cooperative ha ribadito che le tendenze ... -
Barista Attitude sarà a FHA HORECA Singapore con la macchina dei campioni. I visitatori potranno provare Tempesta Gara Versione WBC, usata per vincere il Campionato del Mondo 2022 in Australia. Barista Attitude si prepara per FHA HoReCa a Singapore con un’ospite iridata molto speciale. Il brand sarà infatti presente ad una delle fiere più importanti di questo ... -
24.10.2022
Francesco Vitale è il nuovo chef di Remulass
Le redini della cucina di Remulass, piccolo e curato bistrot caratterizzato da una forte impronta vegetale e fratellino del Ristorante Ratanà, sono da pochi giorni passate nelle mani di Francesco Vitale. Le redini della cucina di Remulass, piccolo e curato bistrot caratterizzato da una forte impronta vegetale e fratellino del Ristorante Ratanà, sono da pochi giorni ... -
Spirits & Colori presenta in Italia la vodka Staritsky&Levitsky, un’eccellenza prodotta in Ucraina e dalle caratteristiche uniche, un omaggio alla cultura e alla produzione artigianale ucraine attraverso un prodotto di altissimo pregio Un nuovo prodotto di altissimo pregio scalda la squadra e il cuore di Spirits & Colori, l’azienda italiana con sede a Reggio ... -
L’Associazione Italia Langobardorum sarà presente alla Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico a Capaccio, Paestum (Sa) dal 27 al 30 ottobre ed al Festival "Dolci d’Italia" di Spoleto (Pg) dal 29 ottobre al 1° novembre Si conferma fitto di eventi promozionali il calendario autunnale dell’Associazione Italia Langobardorum, che sarà presente alla ... -
Da Fermenta - Pizza e Birra Artigianale, la prima pizza gourmet d’Abruzzo parte Pizza Battle, una serie di cene evento dove il pizzaiolo di casa, Luca Cornacchia, sfiderà maestri pizzaioli da tutta Italia. Il 26 ottobre tocca a Diego Vitagliano Da Fermenta – Pizza e Birra Artigianale – la prima pizza gourmet d’Abruzzo (Chieti Scalo) – parte Pizza Battle, ... -
Il Sial di Parigi è stato l’occasione per Surgital e La Rustichella di presentare le proprie novità ad un pubblico internazionale. È da poco andato in scena a Parigi il SIAL, Salone Internazionale dell’Alimentazione, la manifestazione che ha accolto tra i padiglioni del Parco delle Esposizioni di Parigi Nord Villepinte il meglio dell’innovazione ... -
Il Puzzone di Moena, formaggio da latte vaccino crudo a crosta lavata, trionfa nella categoria "Pasta Molle" della 7° edizione Italian Cheese Awards 2022 Caseificio di Predazzo e Moena, insieme a Consorzio Trentingrana e al Consorzio di tutela del Puzzone DOP, hanno annunciato nei giorni scorsi la vittoria del primo premio agli Italian Cheese Awards ...
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