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Notizie

  • Conclusa la 43^ edizione della BIT di Milano che ha visto protagonista il progetto “The Best of Western Sicily”, ideato dall’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo e promosso in collaborazione con Telesud È terminata a Milano la 43^ edizione della Borsa Internazionale del Turismo che ha visto protagonista il progetto “The Best of Western Sicily”, ideato ...
  • Dal 16 al 19 febbraio St. Moritz celebra l’arte della miscelazione con un palinsesto di esclusivi appuntamenti nei migliori cocktail bar della località. Dal 16 al 19 febbraio, St.Moritz si prepara ad accogliere la prima edizione della St. Moritz Cocktail Week che farà tintinnare gli shaker dei cocktail bar della più elegante Alpine destination al mondo.  ...
  • RISTOGEST ha scelto la tecnologia QUICKY di KQ per gestire tutti i pagamenti in digitale presso le postazioni di consumo durante grandi eventi tramite l’uso di un braccialetto NFC   RISTOGEST, società che gestisce in concessione i servizi food and beverage nei grandi eventi, ha scelto le tecnologie cashless di KQ S.p.A. (già QSAVE ELKEY S.p.A) ed in particolare ...
  • Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell’Umbria" Questa è probabilmente una tra le annate migliori per l’olio umbro in generale, Dop in particolare. È stato subito ...
  • La montagna è la meta preferita delle vacanze invernali degli italiani, e nella settimana di Carnevale passano in cima le città d’arte. Ecco i dati dell’Osservatorio Confcommercio-Swg.   Sono 12 milioni gli italiani che scelgono la montagna nel primo trimestre di quest’anno: 7,5 milioni fanno soggiorni di una settimana o un periodo un po’ più breve, ...
  • Dal 19 al 22 febbraio in scena a Rimini Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting di Italgrob. Protagoniste l’innovazione tecnologica, formazione e talk sulle sfide del comparto.     Supportare e rilanciare tutta la filiera del beverage. Questo l’obiettivo di BBTech Expo, la fiera professionale delle tecnologie e materie prime per ...
  • La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology   La quarta edizione di HospitalitySud, il salone dedicato alle forniture, ai servizi, alla formazione ...
  • Coverflex arriva in Italia per segnare un punto di svolta nel mercato dei buoni pasto, azzerando le commissioni e i pagamenti differiti per gli esercenti e semplificando così l’intero processo   Coverflex è una startup portoghese specializzata in retribuzione flessibile che ha da poco ufficializzato l’ingresso in Italia con un round di 15 milioni. Il suo ...
  • Fratelli Carli s picca tra le otto aziende del mondo food più virtuose secondo la classifica di Pianeta 2030 e Statista Fratelli Carli, la storica azienda imperiese che dal 1911 vende direttamente al consumatore e consegna a domicilio i propri prodotti in Italia e all’estero nel più attento rispetto dell’ambiente, segna un nuovo importante primato all’insegna della ...
  • INC PR Agency Content First inaugura il 2023 con un nuovo sito web che racconta una storia professionale lunga quasi 50 anni. Con un portfolio complessivo di 50 clienti, con un retention rate dell’80% negli ultimi tre anni, revenue in crescita del +13% nel 2022 e tanti progetti in cantiere, INC PR Agency Content First inaugura il 2023 con un nuovo sito web che ...
  • Dopo 50 anni il marchio Bosio Caratsch rinasce grazie a Soralamà, birrificio artigianale in Valdisusa, Torino. È il più antico d’Italia, nato nel 1845   Bosio Caratsch è il più antico birrificio d’Italia. La sua fondazione risale al 1845 nella città di Torino. Già nel 1880 Bosio Caratsch è una delle birre più vendute in Italia. Questo primato ...
  • È online l’Academy "Trust your Taste", un articolato percorso di formazione online, con docenti d’eccezione e nove tematiche di approfondimento targato Assica e destinato a salumieri, banconisti e macellai Se i consumatori diventano sempre più esigenti, i professionisti devono tenere il passo: quando si parla di carne di maiale la sostenibilità, ...
  • Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts – TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, storica torrefazione ...
  • ItalianFoodNews sceglie ancora il Fruit Logistica di Berlino come location per assegnare gli Italian Food News Award International alle eccellenze del food Made In Italy Il quotidiano online ItalianFoodNews.it, in collaborazione con le OP A.O.A., Arcadia ed Agritalia, sceglie ancora il Fruit Logistica di Berlino come location per assegnare gli Italian Food News Award ...
  • Vi proponiamo una selezione dei migliori cocktail ideali per San Valentino, realizzati con ingredienti premium e facilmente replicabili, per un aperitivo o un dopo cena romantico   Oggi è la festa degli innamorati: il giorno più romatico dell’anno non può che essere coronato con un cocktail speciale, capace di stupire il partner. Vi proponiamo una selezione dei ...
  • International University of Monaco: quattro nuove proposte formative nell’ambito della gestione della sostenibilità, ospitalità del lusso, digital business e private equity   L’International University of Monaco, la Business School del Principato di Monaco, presenta alcune importanti novità, pensate per proporre percorsi didattici innovativi e in grado di ...
  • A Napoli è stato presentato il ‘Carnevale Epomeo’ 2023 e il menù della tradizione curato da Gianni Adelfi e Rosario Lopa A Napoli è stato presentato il “Carnevale Epomeo 2023”, nel corso della conferenza è stato illustrato il Progetto percorsi enogastronomici della tradizione partenopea del carnevale, con ampio spazio alle ricette tradizionali e presentazione ...
  • Donatella Cinelli Colombini sarà alla guida delle Donne del Vino Toscane, raccogliendo il testimone da Maria Giulia Frova   Donatella Cinelli Colombini sarà alla guida delle Donne del Vino Toscane, raccogliendo il testimone da Maria Giulia Frova che ha guidato le 83 Donne del Vino toscane nell’ultimo mandato ed ha ospitato l’assemblea che ha eletto Donatella ...
  • Mikado celebra la settimana dell’amore con la campagna "Un Mikado Kiss per farti innamorare" e annuncia la sponsorizzazione della Final 8 della Lega Basket Serie A Celebrare l’amore e renderlo memorabile nella settimana più romantica dell’anno: quella di San Valentino. È questa l’idea che ha spinto Mikado, iconico marchio del Gruppo Mondelēz ...
  • Acqua Sant’Anna Spa viene premiata nuovamente con il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia. Acqua Sant’Anna Spa, leader nazionale delle acque minerali, viene premiata nuovamente con il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia. ...
  • Hamerica’s, insegna storica dedicata alla cucina degli States, lancia l’iniziativa per San Valentino e invita tutti a “sposarsi” nella zona allestita in stile Las Vegas Sposarsi in pieno stile Las Vegas, con tanto di onion ring al dito: l’insegna di cucina americana lancia un’insolita iniziativa per San Valentino. Fino al 19 febbraio sarà possibile ...
  • Il menu fine dining del ristorante Il Frantoio di Assisi, elaborato dallo chef Lorenzo Cantoni, reinterpreta in chiave contemporanea i piatti dell’epoca Un menu tutto dedicato al Perugino, ispirato allo stile, ai colori delle opere del Divin Pittore e del suo territorio. È tutta made in Umbria la degustazione di piatti fine dining che celebra l’artista nell’anno ...
  • Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulio Trombetta, Amministratore Delegato di Costadoro SpA Proseguono i nostri appuntamenti con le interviste realizzate da Fabio Russo per HorecaTv al Sigep 2023. Ci troviamo allo stand di Costadoro, realtà che da più di 130 anni produce caffè di alta gamma ed è oggi presente in oltre 40 Paesi con tre filiali ...
  • Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l’accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie Una cucina ancestrale, ma quanto mai attuale quella che ha animato lo stand della Regione ...
  • Prosegue il cammino di recupero e tutela dell’antica tradizione dell’Alberata Aversana, tratto identitario di un territorio finalmente iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali in attesa del riconoscimento anche da parte dell’UNESCO   Nell’ultimo decennio è cresciuta l’esigenza per le comunità di riscoprire i paesaggi rurali antichi o ...
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