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Notizie

  • Osservatorio Imprenditoria Retail 2022. Più di 1.100 imprenditori del commercio in catena coinvolti: oltre il 55% è positivo e fiducioso nelle nuove sfide del futuro La 4° edizione dell’Osservatorio Imprenditoria Retail 2022, il primo studio in Italia che indaga la propensione agli investimenti sul punto vendita e in nuove aperture degli imprenditori che operano ...
  • Anche quest’anno Coda Nera, marchio premium dell’azienda La Nef, sarà tra i protagonisti della nuova edizione del Taste di Firenze   Anche quest’anno Coda Nera sarà tra i protagonisti della nuova edizione del Taste di Firenze (Stand P/29 Padiglione Centrale, Piano Terra), in programma dal 4 al 6 febbraio. CODA NERA, IL SALMONE AFFUMICATO ...
  • Dal 2007, il 5 febbraio, Il World Nutella® Day è dedicato ai fan di Nutella® di tutto il mondo e all’amore per la loro crema di nocciole preferita   Domenica 5 febbraio gli appassionati ed i fan di Nutella® di tutto il mondo si uniranno per celebrare il World Nutella® Day, ritrovandosi sui social media per condividere le loro storie e ricette e per assaporare ...
  • Burger King Restaurants Italia si aggiudica il primo posto nella la classifica realizzata da NielsenIQ BASES, che valorizza le novità nel campo della ristorazione. La linea Italian Kings di Burger King Restaurants Italia è vincitrice del premio Europe Menu Innovation Award 2022, il premio di NielsenIQ BASES che, attraverso un sondaggio effettuato su migliaia di ...
  • Milano si tinge di verde: sabato 4 febbraio a Palazzo Giureconsulti arriva la “Festa del BIO”, l’evento di riferimento del biologico italiano   Una giornata all’insegna del biologico, per riflettere sul ruolo e sul futuro dell’alimentazione e per degustare buon cibo bio. Sabato 4 febbraio, alle ore 10, Anna Scavuzzo, Vicesindaco di Milano, ...
  • Fuori di Taste 2023, la granita siciliana in versione invernale e il caffè in chiave fusion. Gli appuntamenti di Caffè Corsini da Arà e Il Gusto di Xinge   La qualità del caffè “Made in Tuscany” di Caffè Corsini incontra, per la prima volta, la tradizione della pasticceria siciliana e le specialità della cucina asiatica. In occasione della prossima edizione ...
  • Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte. Si apre il capitolo 2023 per il Consorzio Tutela Lugana DOC, che, dopo i positivi risultati raggiunti nell’anno appena terminato, riparte con attività promozionali ed eventi volti a promuovere la presenza nei mercati italiano ed ...
  • In occasione del 5 febbraio, Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, Too Good To Go diffonde i 5 dati e i 5 consigli per fare la differenza, salvando il cibo e il pianeta Da marzo 2019 Too Good To Go si batte contro lo spreco alimentare in Italia, con l’obiettivo non solo di fornire una soluzione semplice ed efficace tramite l’app, ma anche di ...
  • Forno Follador al suo debutto all’edizione 2023 di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze italiane del gusto per parlare di artigianato, pane e lievitati della Pasqua Pane e grandi lievitati della Pasqua, materie prime e filiera, artigianato e tecnologia 4.0: sono questi i temi che ispireranno l’esordio di Forno Follador alla sedicesima ...
  • L’indagine di NielsenIQ rivela "Lo scenario dell’eCommerce nel Largo Consumo": nel 2022 le vendite sono cresciute del 5,1%, raggiungendo i 2 miliardi di euro.   Oltre 2 miliardi di euro è il giro d’affari generato dalla spesa online delle famiglie italiane nel 2022. Lo rivela “Lo scenario dell’eCommerce nel Largo Consumo”, l’ultimo ...
  • Tantissime le attività che hanno animato lo stand di Italia Zuccheri a Sigep 2023, tra queste la presentazione di tre nuove referenze della linea professionale Infundo: Extra Crescita, Extra Tempo e Carafin. Presenti anche i nuovi brand ambassador Paolo Griffa e Stefano Guizzetti     Innovazione, sostenibilità e nuovi brand ambassador: sono questi gli elementi ...
  • Si è spento a 82 anni Vito Zucchi, presidente di Oleificio Zucchi, che ha guidato negli anni con grande spirito pioneristo, passando poi il testimone ai figli Alessia e Giovanni   Lo scorso 31 gennaio si è spento a 82 anni Vito Zucchi, Presidente di Oleificio Zucchi. Ne annunciano la scomparsa la moglie Ermiresa, e i figli Alessia e Giovanni, che negli ultimi anni ...
  • Sottoscritto un accordo tra Assipan e le organizzazioni sindacali per il rinnovo del Contratto nazionale del lavoro per il personale dipendente da aziende di panificazione e attività complementari. Il 13 gennaio scorso, Assipan, l’Associazione italiana panificatori e affini, ha sottoscritto, con l’assistenza del Settore Lavoro Confcommercio, un accordo con Flai ...
  • Champagne Barons de Rothschild ha scelto Domori per la distribuzione esclusiva in Italia: l’importante accordo è stato presentato a Torino Champagne Barons de Rothschild ha scelto Domori per la distribuzione esclusiva in Italia: l’importante accordo è stato presentato a Torino in una conferenza stampa con la partecipazione di Riccardo Illy, Presidente del Polo ...
  • HostMilano ci racconta tendenze e consumi, grazie alla sua esperienza nel mondo caffè, uno dei protagonisti in manifestazione a cui viene dedicata un’intera area. Che sia per colazione, per un break al mattino, dopo pranzo o dopo cena, il caffè resta la bevanda più apprezzata e consumata al bar come a casa. L’offerta si è evoluta con il tempo con prodotti e ...
  • Allo stand "I Malafronte" a Taste 2023 protagonisti i salumi della linea Morabrada e gli Affinati, salumi antichi nel gusto, ma con una forte nota di modernità e innovazione   Saranno le eccellenze firmate I Malafronte i protagonisti dello stand P/1 del Padiglione Centrale della splendida cornice Fortezza Da Basso a Taste, salone di riferimento della ...
  • "Clandestino non esiste" è il nuovo progetto di Lea Pedrinella e Lorenza Licciardello è uno spin-off di Onest dedicato a prodotti da forno e specialty coffee.   Il profumo del pane, caldo e avvolgente; l’aroma del caffè, inebriante e delicato. Un locale raccolto nelle dimensioni, ma grande nell’ambizione di farsi portavoce di un messaggio sociale e ...
  • Gesa Group srl, che ha in portfolio Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Fra’ Diavolo, diventa Gioia Group spa e prosegue nei suoi obiettivi di crescita per il 2023 che prevedono l’apertura di 35 nuovi punti vendita e il raggiungimento di 90 milioni di fatturato Nasce Gioia Group spa, la nuova basket company del food retail che ha in portfolio i ...
  • I risultati raggiunti da Italian Wine Brands SpA posizionano il Gruppo quale principale player non cooperativo del vino italiano per dimensione.   In data odierna il Consiglio di Amministrazione di Italian Wine Brands SpA ha approvato i ricavi consolidati su base annua pro-forma pari a complessivi Euro 430,4 milioni (+5,2% sul 2021). I risultati raggiunti posizionano ...
  • Tommy’s Cafe, il primo caffè al mondo targato Tommy Hilfiger, arriva in piazza Oberdan, una delle aree più centrali e storiche dello shopping milanese. In piazza Oberdan, una delle aree più centrali e storiche dello shopping milanese, apre Tommy’s Cafe, il primo caffè al mondo targato Tommy Hilfiger. Il locale inaugura in contemporanea con il nuovissimo punto ...
  • Il convegno, inserito nel programma di Grandi Langhe 2023, ha permesso di illustrare le iniziative e le azioni del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani per il contrasto dello sfruttamento del lavoro Portare all’attenzione delle Istituzioni, del mondo del vino e dell’opinione pubblica le questioni legate alle modalità di reclutamento e impiego ...
  • L’area Winescape di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza quest’anno si amplia con l’oleoturismo. Oltre ai produttori di vino spazio a frantoi e approfondimenti sul mondo dell’olio   Winescape, l’area speciale dedicata al vino e all’enoturismo, che ha visto il suo debutto lo scorso anno, torna ad Hospitality – Il Salone ...
  • Stammi Bene! è il nuovo progetto Rovagnati Snello per promuovere il benessere tra gli studenti delle oltre 15.400 scuole primarie italiane Rovagnati arriva nelle scuole primarie con Stammi Bene!, il nuovo progetto gratuito lanciato dall’azienda in collaborazione con d&f, agenzia di comunicazione specializzata in percorsi di edutainment. Da sempre impegnato nella ...
  • Torna la 16° edizione di TASTE a Firenze e Matteo Dolcemascolo dell’omonima pasticceria è pronto a svelare il catalogo prodotti 2023 al Padiglione Cavaniglia STAND Y/2.   Nella cornice della Fortezza da Basso a Firenze, torna la 16esima edizione di Taste dove la Pasticceria Dolcemascolo presenterà il catalogo 2023 e le novità dell’anno. Dal 4 al 6 ...
  • Il pizzaiolo Ciro Casale, patron della pizzeria "Pulcinella da Ciro" a Baiano, sarà pizzaiolo ufficiale nell’Arena del Gusto di Casa Sanremo. Scopriamo di più sul pizzaiolo e sulla sua filosofia di cucina.   La vera pizza napoletana sbarca a Sanremo: Ciro Casale, pizzaiolo e patron della pizzeria Pulcinella da Ciro a Baiano (Avellino), ...
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