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22.07.2022
La Guida Roma e il Meglio del Lazio 2023 del Gambero Rosso premia le eccellenze regionali
Negli spazi di Palazzo Brancaccio è stata presentata la Guida Roma e il Meglio del Lazio 2023 targata Gambero Rosso, finalizzata a render omaggio a quei ristoranti che maggiormente si sono distinti per accoglienza e qualità nel corso dell’anno. Giornalisti e addetti del settore si sono riuniti nelle sale del noto edificio situato sul Colle Oppio per scoprire le novità, ... -
Migliorare la gestione degli ordini di pub, ristoranti e caffetterie, riducendo i tempi di attesa del cliente e aumentando scontrino medio e fatturato: è questo l’obiettivo di Onyon (On your own), il nuovo applicativo di self ordering che agevola il lavoro di camerieri e gestori, permettendo ai clienti di ordinare e pagare al tavolo direttamente dal proprio smartphone in ... -
Senigallia, anche quest’anno, dal 30 luglio al 7 agosto, ospiterà il Summer Jamboree , il festival musicale internazionale incentrato sulla cultura e la musica degli anni quaranta e cinquanta, che da 22 anni infiamma le estati della cittadina marchigiana. Proprio in occasione del Festival, Matteo Cecchini, pastry chef di Pozzo Blend, ha ideato la Jamborina, una ... -
Gusto 17, l’innovativo ed originale concept di gelato artigianale gourmet e personalizzato, insieme a I Trentenni – la community di lovers nostalgici di quegli anni – per l’estate 2022 ha creato una Limited Edition di gelati mitici che hanno segnato le estati degli anni ’80 e le Notti Magiche degli anni ’90. Coni granellati, biscotti ripieni di gelato, ... -
Sperlari presenta i Galattici, una famiglia di simpatici e originali personaggi che colorano e rendono ancora più uniche Galatine, le iconiche caramelle al latte 100% italiano, per un divertimento “a tavoletta” da giocare e collezionare. Sperlari supporta l’iniziativa con una campagna integrata di comunicazione che prevede il minisito galattici.galatine.it, il ... -
Gli anni ’50 sono stati in Italia gli anni del dopoguerra animato da una voglia di ripresa e di riscatto sociale. È così che in quegli anni si ricostruisce un’identità architettonica che deve superare il razionalismo di un’epoca appena finita e reinterpretarsi. È in questo contesto che a Milano sorge nel 1954, su progetto dell’architetto Giovanni Pellegrino, ... -
Le basi precotte e surgelate dell’originale Pinsa Romana da oggi sono anche Multicereali. Facili da preparare, leggere e sane, queste basi prodotte da Di Marco, l’inventore dell’originale Pinsa Romana, sono ideali per pinserie, pizzerie, birrerie, bistrot e altre attività interessate ad inserire un impasto integrale nel proprio menù, rispondendo così ad ... -
22.07.2022
Ecco le 50 migliori Pizzerie da taglio e asporto d’Italia! Medaglia d’oro per Gabriele Bonci
Roma è la capitale della pizza al taglio in Italia. 50 Top Pizza, la guida delle migliori pizzerie al mondo, la più influente e desiderata dai pizzaioli, incorona Pizzarium di Gabriele Bonci per il terzo anno consecutivo la Migliore Pizza in Viaggio (da taglio e asporto d’Italia). Al secondo posto Antico Forno Roscioli, con Pierlugi Roscioli al comando della ... -
Dopo il successo di Cantine Aperte e la partenza di Vigneti Aperti, proseguono i numerosi appuntamenti stagionali del Movimento Turismo del Vino, che anche quest’estate riempirà le vigne e le piazze italiane di magia e attimi di festa con Calici di Stelle 2022. L’evento, organizzato da MTV e dall’Associazione Città del Vino, sarà un’occasione per passeggiare ... -
22.07.2022
L’estate di Probios: i thè e l’innovativa linea di prodotti biologici senza zuccheri aggiunti
Probios, l’azienda toscana leader nella proposta di prodotti biologici certificati dal 1978, amplia l’innovativa linea di prodotti senza zuccheri aggiunti a base di eritritolo biologico, tra i quali non poteva mancare la proposta beverage tutta naturale: il Thè bianco gusto pesca e il Thè bianco gusto limone senza zuccheri aggiunti, i primi thè biologici ... -
L’incertezza che domina i mercati internazionali non frena la crescita di UNOX, azienda leader nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della panificazione, che chiude il 1° semestre 2022 con un fatturato consolidato pari a 125 milioni di euro, registrando un +55% rispetto allo ... -
L’estate, si sa, è la stagione della leggerezza, della socialità, dei viaggi: le giornate sono lunghe, si respira aria di vacanza, cresce la voglia di incontrarsi e si moltiplicano le occasioni per passare del tempo all’aperto e in compagnia. Ma tra pranzi, aperitivi, cene e serate, cosa berranno gli italiani nell’estate 2022? Per rispondere, Partesa, società ... -
È entrata in vigore lo scorso weekend la nuova ordinanza del Comune di Genova che proibisce il consumo di alcolici in strada, da mezzanotte fino alle 8 del mattino. La multa per chi sarà trovato a consumare bevande di qualsiasi tipo e gradazione alcolica fuori dai dehors e dai pubblici esercizi può arrivare fino a 500 euro. Nel primo weekend la polizia locale ha svolto ... -
Il mondo del vino si trova da mesi ad affrontare una crisi inaspettata quanto complessa, scatenata dall’innescarsi del conflitto russo ucraino su uno scenario post pandemico già di per sé destabilizzante. Con l’aumento incontrollato dei costi delle materie prime, le forti criticità negli approvvigionamenti di materiali fondamentali come bottiglie, tappi ed etichette ... -
Sono tantissime le new entry nel menu dell’ “Oltremare Rooftop” a Maiori, dove lo chef Alfonso Crisci propone i suoi irresistibili piatti. Posizionato all’ottavo piano dell’Hotel Club Due Torri, il ristorante in bilico tra il cielo e il mare di uno degli angoli più belli della costiera amalfitana, continua a fare parlare di sé con delle nuove prelibatezze pronte ad ... -
Sono già 30 i dolci inediti che sono stati dedicati a San Gennaro, nel corso delle quattro edizioni di “San Gennà…Un Dolce per San Gennaro”, il pastry contest targato Mulino Caputo. Molte di queste creazioni sono diventate proposte imperdibili della pasticceria partenopea, vendute durante tutto l’anno, con richieste che si moltiplicano nei giorni prossimi alla ... -
Un’estate a doppia velocità: da una parte l’esplosione dei viaggiatori, oltre 34 milioni di italiani che, nel complesso, hanno trascorso o trascorreranno una vacanza in occasione del periodo estivo e che affronteranno, soprattutto in agosto, gli spostamenti per le destinazioni prescelte. Dall’altra, le programmate “auto restrizioni” che i vacanzieri si imporranno a ... -
22.07.2022
Baladin presenta la nuova Open 2022
La nuova birra Baladin, Open 2022, è stata presentata domenica 17 luglio in anteprima ai partecipanti del concorso di homebrewing Una Birra per l’Estate tenutosi nella sede del birrificio a Piozzo. Il progetto Open nasce nel 2008, quando viene presentata la prima birra open source della storia d’Italia; la ricetta venne infatti pubblicata per essere riprodotta ... -
“Dire basta al dumping contrattuale significa dire basta alla concorrenza sleale a danno di imprese e dei lavoratori. Per porre fine a questo fenomeno, i Contratti nazionali di lavoro delle organizzazioni più rappresentative devono costituire il riferimento per determinare le migliori condizioni di lavoro all’interno dei settori economici, contrastando la proliferazione ... -
22.07.2022
Il gelato alla mandorla di chef Palmisano al Ristorante Gaonas è ispirato alla tradizione
Fresco, gustoso e apprezzato da tutti: il gelato è il dolce estivo per eccellenza, che per la sua varietà può accontentare tutti i gusti e ben si presta alla sperimentazione di abbinamenti nuovi ed originali, pur conservando la sua lunga tradizione. Ed è proprio dall’ispirazione della tradizione che prende vita il gelato alla mandorla del Ristorante Gaonas – Officine ... -
Il maestro panificatore Matteo Cunsolo, presidente di Richemont Club Italia e Presidente dell’Associazione Panificatori di Milano e Province, oggi, a partire dalle ore 18.00, sarà ad Alberobello ospite dell’evento “Mani in pasta” organizzato con la finalità d’insegnare i segreti della panificazione made in Italy ai turisti ospiti in Puglia. L’appuntamento, ... -
Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite a Londra per celebrare i The World’s 50 Best Restaurants Awards 2022, sponsorizzati da S.Pellegrino & Acqua Panna. La cerimonia di premiazione, presentata dall’attore e gourmet di fama internazionale Stanley Tucci, ha premiato l’eccellenza gastronomica di 24 paesi presenti in cinque continenti per poi eleggere ... -
22.07.2022
Optima Carimali, la superautomatica che garantisce una velocità di erogazione senza paragoni
Continua il viaggio alla scoperta delle macchine da caffè a marchio Carimali. Oggi presentiamo Optima, la superautomatica veloce e affidabile, ideale per gestire i momenti di grande affluenza. Oltre a vantare un eccellente rapporto qualità/prezzo Optima offre al consumatore un’ampia scelta di bevande a base di caffè e di latte. L’intera gamma è stata inoltre ... -
Luci e ombre – per Unione italiana vini – sull’export di vino italiano, che chiude il primo quadrimestre in positivo, con i volumi esportati a +1,1% (653 mln di litri) e un corrispettivo di 2,3 miliardi di euro (+12,6% il trend in valore, condizionato però dalla crescita dell’inflazione). Secondo l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv), che ha elaborato i dati ... -
Non capita spesso che un’azienda, anziché promuovere le virtù dei propri prodotti, decida di rendere omaggio al territorio dov’è nata e vive: questa è pura sostenibilità. Il periodo pandemico e la conseguente crisi economica dovuta anche alla guerra in Ucraina hanno motivato Polara, nota azienda siciliana di bibite gassate con sede a Modica, la patria del barocco e ...
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